Création et aménagement de jardin à Toulouse

Un paysagiste ne se contente pas de planter. Sur un terrain nu ou à reprendre, il commence par lire le sol, l'exposition et l'eau : où stagne la pluie en hiver, quelles zones cuisent l'après-midi, d'où vient le vent. Viennent ensuite le plan, parfois un simple croquis coté, puis le chantier lui-même.

• Préparation : débroussaillage, évacuation des gravats laissés par la construction, apport de terre végétale si le terrain a été décapé, décompactage.
• Structure : allées, bordures, murets bas, emplacement d'une terrasse ou d'un abri, massifs principaux.
• Végétal : arbres et arbustes, haies, vivaces, gazon semé ou en plaques, prairie fleurie sur les zones peu fréquentées.
• Eau : goutte-à-goutte au pied des massifs, récupération des eaux de toiture, paillage pour limiter l'arrosage.

Le même chantier peut être mené en plusieurs saisons : la structure et les arbres d'abord, les massifs et le gazon ensuite. Un bon plan permet d'étaler la dépense sans tout reprendre plus tard.

À Toulouse-Blagnac, Météo-France relève 627 mm de pluie par an en moyenne, mais seulement 40,1 mm en juillet, alors que l'évaporation potentielle du même mois atteint 175,2 mm (Météo-France, station de Toulouse-Blagnac : pluie, normales 1991-2020 ; évaporation potentielle, moyenne 2001-2020). Autrement dit, l'été retire au sol quatre fois plus d'eau qu'il n'en reçoit. On compte aussi en moyenne 33 jours par an au-dessus de 30 °C, et environ 27 matins de gel.

Un jardin conçu pour ce climat se reconnaît à quelques choix simples :

• Planter à l'automne, d'octobre à décembre, pour que les racines s'installent avant la première sécheresse.
• Réserver le gazon aux zones utiles et préférer ailleurs des couvre-sols, des graminées ou un paillage minéral.
• Choisir des plantes adaptées à la chaleur et aux sols argileux : lavandes, sauges, romarins, céanothes, arbres de Judée, chênes verts, grenadiers, selon l'espace disponible.
• Éloigner les arbres de la maison : la plupart des communes autour de Toulouse sont très exposées au retrait-gonflement des argiles, et un arbre trop proche assèche le sol sous les fondations.